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Restaurant napolitain Fratelli Pastore

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Message  Antoine-Immobilier le Ven 1 Sep 2017 - 21:44

Ce midi ils posaient une partie de la vitrine.

J'ai pu longuement parlé avec le patron Ciro Pastore (prononcez "Tchiro" en Italien Smile ), il tient à rassurer le voisinage et m'a montré son installation.

En résumé il a mis la dose (et bien plus que le minimum obligatoire) au niveau de l'insonorisation (double plafond, couche d'insonorisant supplémentaire au sol en dessous de la dalle) et surtout du système de ventilation pour les odeurs (avec de mémoires 24 filtres à charbon !).

Il tient vraiment à avoir de bons rapports avec le voisinage, il part avec un bon état d'esprit ! (certains restaurateurs ne sont pas toujours aussi souciants de cet aspect....)

Côté gustatif, je suis déjà client depuis l'ouverture (5 ans déjà) de son tout petit point de vente rue Yves Kermen, je suis fan !
C'est un amoureux de la cuisine italienne et ca se ressent.

En revanche l'ouverture n'ara pas lieu avant la fin de l'année.....

Vivement l'ouverture !


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Message  Actarus le Mar 29 Aoû 2017 - 21:42

Bonsoir,

Le trou côté avenue Lefaucheux s'est agrandi Wink (29/08/2017) :

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Message  Actarus le Sam 26 Aoû 2017 - 21:33

Bonsoir

La façade ouest du restaurant se dévoile progressivement (26/08/2017) :

Restaurant napolitain Fratelli Pastore - Page 2 Dsc03148

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Message  Actarus le Sam 19 Aoû 2017 - 22:52

Bonsoir,

Les ouvertures se multiplient Wink (19/08/2017) :

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Message  Actarus le Jeu 17 Aoû 2017 - 18:09

Bonjour Wondah,

Il y a le nombre mais y a-t-il toujours la qualité ? Wink

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Message  Wondah le Mar 15 Aoû 2017 - 13:30

Cool une pizzeria ça manquait terriblement dans le quartier c'est vrai c'est pas comme si il y en avait 5 Razz
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Message  Actarus le Dim 30 Juil 2017 - 17:22

Bonjour,

Suite de la pose des cloisons et probable priorité donnée à la cuisine derrière (30/07/2017) :

Restaurant napolitain Fratelli Pastore - Page 2 Dsc02757

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Message  Actarus le Sam 29 Juil 2017 - 22:04

Bonsoir,

Premier signe exterieur visible de l'aménagement Wink (29/07/2017) :

Restaurant napolitain Fratelli Pastore - Page 2 Dsc02729

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Message  Actarus le Sam 29 Avr 2017 - 23:03

Bonsoir,

On m'a indiqué que la chape de béton était en train d'être coulée (28/04/2017) :

Restaurant napolitain Fratelli Pastore - Page 2 Dsc00110

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Message  Actarus le Dim 2 Avr 2017 - 13:42

Bonjour,

Pas de changement depuis mi mars (02/04/2017) :

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Message  Actarus le Dim 19 Mar 2017 - 13:08

Bonjour,

Premières photos des travaux (19/03/2017) :

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Message  Actarus le Dim 12 Mar 2017 - 23:24

Bonsoir fredericcc,

J'espère qu'ils sont aussi doués avec les pasta Wink.

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Message  fredericcc le Dim 12 Mar 2017 - 9:45

Bonjour,

Il est dans ma liste des trois meilleurs pizza d'IDF... j'ai hâte!

Impressionnant changement de taille local (avant/après)
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Message  Actarus le Sam 11 Mar 2017 - 23:22

Bonsoir,

J'ai eu conformation par un commerçant que c'est bien Fratelli Pastore qui s'installe et que les travaux ont commencé cette semaine avant une ouverture prévue avant les grandes vacances (en juin je suppose).

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Message  Actarus le Mar 10 Jan 2017 - 23:22

Bonsoir,

S'il s'avère que c'est bien Fratelli Pastore, cela leur fera un bien plus grand local que l'actuel de la rue Yves Kermen (07/01/2017) :

Restaurant napolitain Fratelli Pastore - Page 2 Dsc07327

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Message  Actarus le Mer 4 Jan 2017 - 21:51

Bonsoir,

Voici le paragraphe indiquant les décisions de la commission commerces de novembre 2016 incluant le restaurant napolitain :

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Message  Actarus le Mar 3 Jan 2017 - 12:31

Bonjour Inia,

@Inia a écrit:et cela serait qu'elle restaurant du coup ?

Fratelli pastore comme l'a écrit goetsu :

@goetsu a écrit:Aux dernières nouvelles le local a été divisé en 4 avec une pizzeria (fratelli pastore déjà ailleurs à Boulogne), un fleuriste, un local encore à attribuer et un poissonnier... (c est effectivement utile dans le quartier mais je doute que les habitants de so park soit très content des odeurs qui vont aller Avec).

Page du site Blogdeboulogne sur cette pizzeria : http://www.leblogdeboulogne.com/city/boulogne-billancourt/listing/fratelli-pastore/

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Message  Inia le Mar 3 Jan 2017 - 10:44

et cela serait qu'elle restaurant du coup ?
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Message  Actarus le Lun 2 Jan 2017 - 21:47

Bonsoir Inia,

Je te comprends même si l'on peut se réjouir que cela soit le second établissement d'un restaurant italien renommé de la ville.

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Message  Inia le Lun 2 Jan 2017 - 16:33

non mais sérieux là..... encore un resto et italien en plus alors qu'il y a Brunetti au bout de la rue.... franchement pas sérieux....

Picard serait le bienvenu plutôt....
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Message  Actarus le Ven 30 Déc 2016 - 13:33

Bonjour goetsu,

J'avais bien entendu ce nom de restaurant. Le fleuriste n'est pas prévu sur So Park mais sur le quai Gorse. Enfin je n'ai pas entendu parler de poissonnier (pas évoqué lors de la commission commerce de novembre 2016).

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Message  goetsu le Ven 30 Déc 2016 - 13:18

Bonjour,
Aux dernières nouvelles le local a été divisé en 4 avec une pizzeria (fratelli pastore déjà ailleurs à Boulogne), un fleuriste, un local encore à attribuer et un poissonnier... (c est effectivement utile dans le quartier mais je doute que les habitants de so park soit très content des odeurs qui vont aller Avec).
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Message  Rilcy le Dim 18 Déc 2016 - 2:49

Encore un restaurant... Evil or Very Mad
Je ne pense pas que ce soit ce dont le quartier a besoin actuellement.
Cela aurait été un bar/brasserie avec ouverture sans interruption, cela aurait pu être plus pertinent.
En tout cas, s'il s'avère que c'est bien un restaurant italien, ce sera sans moi.
En espérant qu'il tienne moins longtemps.

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Message  Actarus le Dim 18 Déc 2016 - 0:10

Bonsoir,

Selon les informations que j'ai pu collecter, le restaurant qui s'installerait dans ce local serait un italien (napolitain) qui exploite déjà un restaurant de même type et très renomé dans le sud de la ville Wink (17/12/2016) :

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Message  Actarus le Jeu 1 Déc 2016 - 23:04

Bonsoir jd63200,

C'est vrai que 200 m c'est peu mais tout dépend pour qui Wink. Exemple pour les transports, les sociétés et organisateurs de transports estiment qu'une correspondance de 200 m (cad grosso modo la longueur de celle que l'on aura entre ligne 15 du Grand Paris Express et ligne 9) est un maximum. Les correpondances de Montparnasse et Châtelet-Les halles sont beaucoup trop longues.

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Message  jd63200 le Mer 30 Nov 2016 - 17:54

Salut,

@Actarus a écrit:Bonjour,

Le Café de l'industrie est environ à 200 m de So Park et pour les résidents d'Opale, d'Unik et les salariés de You / Boursorama, il faut encore rajouter plusieurs centaines de mètres.


Soit! Je n'ai pas la même échelle que les gens pour me déplacer (et je ne suis que piétons et cycliste) mais 200m je trouve cela extrêmement proche....

Sans parler que ce n'est que le premier.
Dans un rayon de 500m autour (ce qui me paraît rester largement surmontable à pied) on trouve déjà plus d'une vingtaine de restaurants.


Dernière édition par jd63200 le Ven 2 Déc 2016 - 14:59, édité 1 fois
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Message  Actarus le Mar 29 Nov 2016 - 12:51

Bonjour,

@jd63200 a écrit:Il y en a quand même également tout le long des quais, et tout le long de l'avenue lefaucheux... (So Park sera juste dans le prolongement)
Même si il y en a peu dans le trapèze est, ils sont à peine à une centaine de mètres à pied.
Ca me paraît vraiment trop concurrentiel.

Le Café de l'industrie est environ à 200 m de So Park et pour les résidents d'Opale, d'Unik et les salariés de You / Boursorama, il faut encore rajouter plusieurs centaines de mètres.

@Steph33120 a écrit:Bonjour,

Sans oublier celui ou ceux qui s'installeront aux pieds de Riv Élégance à en croire la photo parue dans l'article du Parisien fin octobre...
Je confirme qu'une zone de chalandise ne se définie pas en rue mais en centaines de mètres pour un quartier et en kilomètres pour un Ccial.
C'est une sur offre qui ne tient pas compte des nos réels besoins: fleuriste? poissonnerie? Picard? fromager....?

Bonne journée

Steph33120

Je ne sais pas quel(s) type(s) de commerces ouvriront au pied de Riv Élégance. On pourrait penser avec cette illustration que ce serait un café / restaurant mais ce sont des images d'illustration et ne sont pas contractuelles. C'est la commission commerces qui en décidera.
Si je ne suis pas un spécialiste des commerces, je verrai mal un picard, une poissonnerie ou un fromager en face d'un parc. Un commerce de type Picard est bien sûr souhaité par la commission commerces mais au pied d'In Situ. S'il n'est pas installé, ce serait lié à l'enseigne (et à ses concurrents) qui ne souhaiterait pas venir sur le trapèze pour ne pas pénaliser ses magasins du Bld Jean Jaurès et de la rue de Silly.

@goetsu a écrit:J ajouterai aussi qu il me semble que le promoteur de so park s était avancé sur le fait que justement ça n'allait pas être un café restaurant du fait des nuisances sonores possibles.
Je suis assez en phase avec le commentaire de steph33120 par contre ce local le semble bcp trop grand pour un fromager ou fleuriste. Picard serait effectivement une piste intéressante.
Une nouvelle poste aussi mais là on peut rêver Wink

Les promesses n'engagent que ceux qui les écoutent comme diraient certains Wink

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Message  goetsu le Mar 29 Nov 2016 - 7:24

J ajouterai aussi qu il me semble que le promoteur de so park s était avancé sur le fait que justement ça n'allait pas être un café restaurant du fait des nuisances sonores possibles.
Je suis assez en phase avec le commentaire de steph33120 par contre ce local le semble bcp trop grand pour un fromager ou fleuriste. Picard serait effectivement une piste intéressante.
Une nouvelle poste aussi mais là on peut rêver Wink
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Message  Steph33120 le Mar 29 Nov 2016 - 7:06

Bonjour,

Sans oublier celui ou ceux qui s'installeront aux pieds de Riv Élégance à en croire la photo parue dans l'article du Parisien fin octobre...
Je confirme qu'une zone de chalandise ne se définie pas en rue mais en centaines de mètres pour un quartier et en kilomètres pour un Ccial.
C'est une sur offre qui ne tient pas compte des nos réels besoins: fleuriste? poissonnerie? Picard? fromager....?

Bonne journée

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Message  jd63200 le Mar 29 Nov 2016 - 0:49

Il y en a quand même également tout le long des quais, et tout le long de l'avenue lefaucheux... (So Park sera juste dans le prolongement)
Même si il y en a peu dans le trapèze est, ils sont à peine à une centaine de mètres à pied.
Ca me paraît vraiment trop concurrentiel.
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Message  Actarus le Lun 28 Nov 2016 - 13:04

Bonjour jd63200,

Oui, c'est vrai. L'explication de la commission serait qu'il n'y a pas de café / restaurant au centre du trapèze Est, les seuls sont sur l'avenue Zola ou en "bordure supérieure" rue Yves Kermen / Place Jules Guesde.

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Message  jd63200 le Lun 28 Nov 2016 - 10:29

Bonjour,

J'aurais tendance à dire. Encore un café/restaurant?
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Message  Actarus le Dim 27 Nov 2016 - 22:56

Bonsoir goetsu,

Cela devrait être un café / restaurant. Je n'en sais pas plus (la commission commerce souhaiterait un type de cuisine pas ou peu présent sur le trapèze mais cela n'est pas simple).

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Message  goetsu le Dim 27 Nov 2016 - 22:47

On sait à qui ou pour quel type de commerce ?
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Message  Actarus le Mar 27 Sep 2016 - 13:38

Bonjour,

Le premier local de 288 m² aurait été loué au pied de So Park, en partie gauche :

Restaurant napolitain Fratelli Pastore - Page 2 BOU-B5-PL-01

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Message  Actarus le Sam 21 Mai 2016 - 22:15

Bonsoir Wondah,

On a encore le temps avant de s'y rendre en tant que clients Wink (21/05/2016) :

Restaurant napolitain Fratelli Pastore - Page 2 Dsc08025

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Message  Wondah le Ven 20 Mai 2016 - 9:42

Ca avance à grand pas Laughing
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Message  Actarus le Dim 15 Mai 2016 - 18:34

Bonjour,

De plus en plus rempli ce local Wink (15/05/2016) :

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Message  Actarus le Dim 1 Mai 2016 - 22:08

Bonsoir,

J'avais fait quelques photos du local commercial du pied de So Park dont la porte était ouverte (24/04/2016) :

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J'espère que l'élecricité a été améliorée depuis Wink :

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