Forum du Quartier ile Seguin Rives de Seine

ZAC ile Seguin Rives de Seine - Trapèze - Boulogne-Billancourt

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Boulangerie Thierry Meunier

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tomc

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Message  tomc le Dim 4 Aoû 2019 - 22:05

A mon avis c'est le % pris par la banque tout simplement !
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Message  Actarus le Dim 4 Aoû 2019 - 20:04

Bonjour,

Il faudrait comprendre la raison de ce changement. Est-ce lié à la commission payée par les commerçants ou à une autre raison ?

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Manihi14

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Message  Manihi14 le Lun 29 Juil 2019 - 11:04

C'est clair que tout l'intérêt du paiement sans contact réside dans les achats de type "pain", pour lesquels les problèmes de monnaie se posent.
C'est complètement illogique d'imposer un montant minimum de 5 euros pour un paiement en CB...
et de trois clients...
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Rilcy

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Message  Rilcy le Dim 28 Juil 2019 - 22:37

@Actarus a écrit:Bonsoir,

Surprise (mauvaise) chez Meunier ce samedi : il n'est plus possible de payer en CB (aussi sans contact ?) les achats de moins de 5 euros. Si cela est confirmé pour les paiements sans contact, Meunier aura perdu un client...

Actarus

Madame m'a dit la même chose...
Donc 2 clients de moins !

Personnellement, le paiement sans contact à partir de 1 euros fait que je n'ai plus de monnaie en poche depuis belle lurette.

Cdt,
Rilcy.
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Message  Actarus le Dim 28 Juil 2019 - 15:29

Bonjour,

Article de France Bleu : "Le Tour d'Île-de-France en 40 jours : destination Boulogne-Billancourt avec VisitParisRégion"

"Thierry Meunier, Meilleur ouvrier de France, présente ses pains gourmands"

Boulangerie Thierry Meunier Clip1518

Source : https://www.francebleu.fr/loisirs/sortir/le-tour-d-ile-de-france-en-40-jours-destination-boulogne-billancourt-1562571859

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Message  Actarus le Sam 15 Juin 2019 - 21:53

Bonsoir,

Surprise (mauvaise) chez Meunier ce samedi : il n'est plus possible de payer en CB (aussi sans contact ?) les achats de moins de 5 euros. Si cela est confirmé pour les paiements sans contact, Meunier aura perdu un client...

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Message  Actarus le Sam 27 Avr 2019 - 22:10

Bonsoir tomc,

Le journaliste a du s'inspirer un peu trop du livre Wink. Le plus important est que les traditions sésame et campagne sont délicieuses.

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Message  tomc le Jeu 25 Avr 2019 - 23:22

Un article digne de la Pravda dans ses heures les plus fastes !!!

Franchement, je ne vois pas tellement de qualité supérieure en tout cas sur peu de choses et ce titre de meilleur ouvrier de France ne veut pas dire grand chose et surtout il est décerné par catégorie et par département donc leur commununicatoin en toute humilité (:-) :-) :-) ) c'est un peu gros et ne veut rien dire ......
Un peu comme dans les pubs de chewing gum "cautionnés" par l'UFSBD financée par toutes les industries qui les fabriquent !!!

Et d'aucuns savent que ces 2 boulangerie ne sont pas bonnes sur certains gâteaux .... toujours un bon exemple de leur galette vendue au prix d'une Pierre Hermé (j'en rajoute un peu mais pas tant) et qui franchement est mauvaise et sèche. Quant aux autres dont la franchise a été arrêtée j'irai voir par acquit de conscience si les chiffres n'y sont pas pour quelque chose plus que la lassitude d'un turn over important.

La baguette (pas la tradition que je connais pas sauf chez Meunier) est très bonne dans la boulangerie Yves Kermen certes moins belle d'aspect extérieur mais peut-être un peu plus humble où les tableaux / photos en noir et blanc type Harcourt du "Maestro" ne sont pas affichés 4 X 3 m sur les murs !!


Bonne soirée

T
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Message  Actarus le Jeu 25 Avr 2019 - 21:38

Bonsoir,

Article du Parisien : "Thierry Meunier, crème des boulangers, comme au village à Boulogne-Billancourt"

Boulangerie Thierry Meunier Clip1165
Boulangerie Thierry Meunier Clip1166
Boulangerie Thierry Meunier Clip1167
Boulangerie Thierry Meunier Clip1168
Boulangerie Thierry Meunier Clip1169
Boulangerie Thierry Meunier Clip1170

Source : http://beta.leparisien.fr/hauts-de-seine-92/thierry-meunier-creme-des-boulangers-comme-au-village-a-boulogne-billancourt-25-04-2019-8060289.php

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Message  tomc le Lun 4 Fév 2019 - 15:03

? Super c’est à dire.?
Bonne journée
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Message  lemoinne le Lun 4 Fév 2019 - 14:22

@tomc a écrit:Bonsoir
Qq un a t il goûté une galette de ces deux boulangeries (pour moi acheté rue Bontemps)?

Est-ce moi ou franchement elles ne sont vraiment pas bonnes ? Je suis mal tombé peut-être mais vu le prix je m'attendais à mieux et j'avais déjà testé il y a qq années me disant que c'était peut-être un lot mais je ne pense pas....

bonne soirée


SUPER
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Message  tomc le Dim 27 Jan 2019 - 19:34

Bonsoir
J'aurais dû aller à Guesde alors .... D'autres avis ?
Je suis allé voir les avis sur d'autres sites également il y en a peu sauf sur les problèmes d'amabilités visiblement.
Bonne soirée
mdrl
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Message  mdrl le Dim 27 Jan 2019 - 17:57

De notre coté, nous avons adoré les galettes de Meunier prise sur la place Jules Guesde.
J'ajoute également que leurs cake sont très bons et c'est pratique à prendre pour un gouter entre amis.
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Message  tomc le Dim 27 Jan 2019 - 0:08

Bonsoir
Qq un a t il goûté une galette de ces deux boulangeries (pour moi acheté rue Bontemps)?

Est-ce moi ou franchement elles ne sont vraiment pas bonnes ? Je suis mal tombé peut-être mais vu le prix je m'attendais à mieux et j'avais déjà testé il y a qq années me disant que c'était peut-être un lot mais je ne pense pas....

bonne soirée
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Message  South Boulogne le Ven 18 Jan 2019 - 21:25

Bonsoir,

Chez Meunier, l’excellence de la boulangerie : https://haussmann.galerieslafayette.com/thierry-meunier-lexcellence-de-la-boulangerie/

Boulangerie Thierry Meunier Photo-10

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Message  Actarus le Jeu 3 Jan 2019 - 23:27

Bonsoir,

Article page 23 du journal BBI de janvier 2019 sur le label artisan du tourisme attribué à la boulangerie Meunier :

Boulangerie Thierry Meunier Clipb681

Source : http://boulognebillancourt.com/cms/images/pdf/BBI/2019/bbi_janv.pdf

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Message  Actarus le Dim 16 Déc 2018 - 15:15

Bonjour,

Fermeture de la boulangerie Meunier la semaine du 24 au 31 décembre 2018 :

Boulangerie Thierry Meunier Dsc01015

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Message  Actarus le Sam 1 Déc 2018 - 21:08

Bonsoir,

Article page 13 du journal BBI de décembre 2018 sur les artisans boulangers boulonnais récompensés dont André Devesa (associé de Thierry Meunier, 8, place Jules-Guesde) et Stéphane Lelan, pour ses tartes aux pommes, et Thierry Meunier, pour son pain bio, ont remporté les concours organisés par le syndicat des boulangers-pâtissiers du Grand Paris. :

Boulangerie Thierry Meunier Clip1226

Source : http://boulognebillancourt.com/cms/images/pdf/BBI/2018/bbi_dec.pdf

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Message  South Boulogne le Lun 22 Oct 2018 - 22:56

Bonsoir,

Message du compte Facebook de la ville : "Félicitations à Thierry Meunier Meilleur Ouvrier de France boulanger - Boulogne-Billancourt ! À la tête de deux boulangeries, situées aux 58 rue Marcel Bontemps et 8 place Jules Guesde, l'artisan a décroché la 3e place au classement national et la 1e place au classement régional du 8e concours national du pain bio des Boulangers du Grand Paris"

Boulangerie Thierry Meunier 43534410

Boulangerie Thierry Meunier 43527110

Boulangerie Thierry Meunier 43766910

Boulangerie Thierry Meunier 43759510

https://www.facebook.com/BoulogneBillancourt

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Message  Actarus le Lun 3 Sep 2018 - 23:12

Bonsoir,

Article page 18 du journal BBI de septembre 2018 sur la nommination au grade de chevalier de l’Ordre national du Mérite du boulanger Thierry Meunier :

Boulangerie Thierry Meunier Clipb272

Source : http://boulognebillancourt.com/cms/images/pdf/BBI/2018/bbi_sept.pdf

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Message  Actarus le Jeu 16 Aoû 2018 - 22:18

Bonsoir,

Fermeture estivale 2018 de la boulangerie rue Bontemps :

Boulangerie Thierry Meunier Dsc09253

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Message  Actarus le Mar 17 Juil 2018 - 23:39

Bonsoir,

Information sur la fermeture estivale 2018 des boulangeries Meunier :

Boulangerie Thierry Meunier Dsc08840

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Message  Actarus le Jeu 30 Nov 2017 - 21:20

Bonsoir,

Article page 25 du journal BBI de décembre 2017 sur la récompense obtenue par Thierry Meunier et ses collaborateurs :

Boulangerie Thierry Meunier Clipb247
Boulangerie Thierry Meunier Clipb246

Source : http://boulognebillancourt.com/cms/images/pdf/BBI/2017_/bbi_dec.pdf

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Message  tomc le Ven 3 Nov 2017 - 18:59

Merci.
A part la "machine à sous" difficile de ne pas toucher la monnaie malheureusement et de toute façon il y a aussi les billets.

Ou alors on assigne qq'un pour la caisse mais pas très viable économique avec les frais fixes que cela engendre.

Vous avez raison seule la pince est la solution pour tous les articles mais bon .....
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Message  Louloute le Ven 3 Nov 2017 - 14:48

Oui, je l'ai poliment signalé à l'une des vendeuses qui m'a répondu "qu'il n'était pas possible de faire autrement"...
Et pourtant si, certains y arrivent! (Kayser par exemple pour ne citer qu'eux)
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Message  tomc le Ven 3 Nov 2017 - 12:10

Leur avez-vous fait la remarque ?
Je n'y vais pas personnellement.
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Message  Louloute le Ven 3 Nov 2017 - 10:59

Certes, mais chez le "meilleur boulanger du département", on pourrait s'attendre à de meilleures pratiques! D'autres y parviennent...
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Message  tomc le Ven 3 Nov 2017 - 9:55

Oui j'ai remarqué ou quand il y a présence d'un gant ils récupèrent la monnaie avec !
Cependant ce n'est pas que chez eux....
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Message  Louloute le Ven 3 Nov 2017 - 0:05

Suis-je donc la seule à être choquée par le fait que les vendeurs/vendeuses servent pain et viennoiseries sans gants ni pinces tout en manipulant la monnaie et la caisse?
Pas très hygiénique non?
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Message  Actarus le Jeu 2 Nov 2017 - 21:16

Bonsoir,

Article du Parisien : "Boulogne-Billancourt : le meilleur boulanger du département, c’est lui !"

Boulangerie Thierry Meunier Clipbo99
Boulangerie Thierry Meunier Clipbo98

Source : http://www.leparisien.fr/boulogne-billancourt-92100/boulogne-billancourt-le-meilleur-boulanger-du-departement-c-est-lui-02-11-2017-7368753.php

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Message  tomc le Mer 1 Nov 2017 - 18:53

Oui je les prends quand je n'ai pas envie d'un gâteau complet pour que les invités puissent varier .... mais évidemment si tu compares avec une grande surface alors Smile
Je ne connais pas les prix honnêtement en grande surface mais ils ont bien compris dans notre quartier que nous avions le pouvoir d'achat pour ce faire crois moi et c'est cela que je trouve un peu regrettable. Vers général Leclerc/rue liot la boulangerie est très bonne aussi et les prix sont moins élevés il me semble , rue de sèvres, gerbe d'or blvd J Jaurès également, etc etc

bonne soirée
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Message  Actarus le Mer 1 Nov 2017 - 14:18

Bonjour tomc,

Je n'ai pas souvent l'occasion de tester celle de la rue Yves Kermen, je la retesterai. La baguette Meunier est bonne même si je préfère aussi celle du cours Seguin. Tout cela est une histoire de goût et certains de mes voisins ont un avis opposé. Je pense que les patisseries individuelles sont chères dans les bonnes boulangeries mais quand je compare avec celles vendues en grandes surfaces, le rapport qualité prix n'est pas si mauvais.

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Message  tomc le Mer 1 Nov 2017 - 11:29

Bonjour,

C'est drôle perso je préfère largement la baguette de la boulangerie rue yves kermen ou celle du cours de l'ile seguin... La tradition à la rigueur mais perso je ne vois pas ce qu'il y a de "fou" chez eux.
D'autant plus que franchement les prix sont parfois prohibitifs au regard de ce qu'on a en face, les pâtisseries (individuelles notamment) sont certes bonnes je l'avoue mais totalement comparables à d'autres boulangeries qui en "jouent" moins et qui sont moins chères. Un autre exemple qui m'avait choqué le prix de la galette des rois qui encore une fois est bonne mais sans plus, affichée à des prix presque du type P Hermé (qui n'est pas non plus pour moi l'alpha et l'omega)...

Je ne sais pas ce que vous en pensez cependant...

Bravo à lui tout de même
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Message  South Boulogne le Mar 31 Oct 2017 - 22:56

Bonsoir,

Félicitations à Thierry Meunier Meilleur Ouvrier de France boulanger - Boulogne-Billancourt qui vient de recevoir le trophée du meilleur artisan boulanger des Hauts de Seine

Boulangerie Thierry Meunier Clipbo41

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Message  Actarus le Sam 22 Juil 2017 - 20:38

Bonsoir,

Terrasse simple mais agréable de la boulangerie Meunier avenue Zola (22/07/2017) :

Boulangerie Thierry Meunier Dsc02710

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Message  South Boulogne le Sam 1 Avr 2017 - 21:26

Bonsoir,

Les baguettes feuilletées sont chez Meunier!
Thierry Meunier Meilleur Ouvrier de France boulanger - Boulogne-Billancourt

Boulangerie Thierry Meunier Clipb114

https://www.facebook.com/boulangeriesmeunierboulogne/

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Boulangerie Thierry Meunier Empty Bûches pour le 25 Décembre midi

Message  Steph33120 le Mer 21 Déc 2016 - 20:13

Bonjour,

Étonnant que notre Boulangerie Meunier Place Jules Guesdes ne soit pas ouverte le 25 décembre matin.
Pour les bûches du déjeuner de Noël se sera Saine Saveur Place Marcel Sembat du coup.

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Message  Actarus le Lun 5 Déc 2016 - 23:05

Bonsoir,

Article du BBI de décembre 2016 (page 23) sur "la remise à Marc Meunier, accompagné de son père Thierry Meunier, meilleur ouvrier de France, le diplôme du meilleur artisan boulanger des Hauts-de-Seine, dans la catégorie salarié, pour sa très belle 7e place au concours" :

Boulangerie Thierry Meunier Clipb166

Source : http://www.boulognebillancourt.com/cms/images/pdf/BBI/2016/bbi_dec_bd.pdf

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Message  Actarus le Dim 27 Nov 2016 - 23:40

Bonsoir,

Mise à jour de la page consacrée à la boulangerie Meunier sur le Blog de Boulogne :

Boulangerie Thierry Meunier Clipb142

Source : http://www.leblogdeboulogne.com/city/boulogne-billancourt/listing/boulangerie-meunier/

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Message  Actarus le Sam 6 Aoû 2016 - 19:36

Bonjour,

Dommage que les dates de fermeture de la boulangerie Meunier de la place Jules Guesde ne soient pas décalées avec celles de l'avenue Zola pour en conserver toujours une ouverte (06/08/2016) :

Boulangerie Thierry Meunier Dsc00416

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Message  Actarus le Sam 30 Juil 2016 - 18:04

Bonjour,

Vacances en cours pour la boulangerie Meunier de l'avenue Zola (juillet 2016) :

Boulangerie Thierry Meunier Dsc00318

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Message  Admin le Ven 24 Juin 2016 - 13:02

Bonjour ArcoIris,

@ArcoIris a écrit:Chez Thierry Meunier (je n'ai pas vu de sujet déjà créé pour ce commerçant), il est possible de commander en ligne (info vue sur alpage Facebook Mon P'tit Boulogne Plus)

Merci pour cette information. Il y avait bien un sujet sur la boulangerie de Thierry Meunier mais le titre n'était probablement plus explicite (Boulangerie B-Day (Bakery-Day in Boulogne)). J'ai fusionné les deux sujets et renommé avec votre titre plus clair.

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Message  ArcoIris le Ven 24 Juin 2016 - 9:14

Bonjour,
Chez Thierry Meunier (je n'ai pas vu de sujet déjà créé pour ce commerçant), il est possible de commander en ligne (info vue sur alpage Facebook Mon P'tit Boulogne Plus) :

http://www.infodsi.com/articles/163509/boulangeries-aussi-passent-commande-ligne.html


Bon appétit !
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Message  Actarus le Lun 22 Fév 2016 - 21:53

Bonsoir,

Le Blog de Boulogne a publié un article sur la boulangerie Meunier du trapèze : http://www.leblogdeboulogne.com/city/boulogne-billancourt/listing/boulangerie-meunier-trapeze/
Ainsi que sur celle située place Jules Guesde : http://www.leblogdeboulogne.com/city/boulogne-billancourt/listing/boulangerie-meunier/

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Message  Actarus le Dim 9 Aoû 2015 - 16:53

Bonjour,

En passant place Jules Guesde devant la boulangerie Meunier (08/08/2015), j'ai noté les dates de vacances et était heureux que la seconde située rue Bontemps allait être ouverte :

Boulangerie Thierry Meunier P1380818

Et là, forte déception puisque... c'est faux. Sur les 4 semaines d'Août, la semaine à venir ne verra aucune véritable boulangerie (cad hors supermarché) dans l'ensemble du trapèze...

Boulangerie Thierry Meunier P1380912

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Message  Actarus le Mer 29 Juil 2015 - 22:59

Bonsoir,

Les stores bannes de la boulangerie de l'avenue Zola ont été posés (29/07/2015) :

Boulangerie Thierry Meunier P1380516

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Message  Actarus le Ven 10 Avr 2015 - 16:05

Bonjour,

La SAEM annonce le nom de la nouvelle boulangerie : Bakery-Day in Boulogne
http://www.ileseguin-rivesdeseine.fr/fr/actualite/la-nouvelle-boulangerie-b-day-bakery-day-in-boulogne-est-ouverte

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Message  oranginasanguine le Ven 10 Avr 2015 - 10:36

Dommage qu'il n'y en ait pas une des deux qui soit ouverte le dimanche Sad
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Message  Actarus le Jeu 9 Avr 2015 - 13:01

Bonjour Steph33120,

C'est encore mieux Wink

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Message  Steph33120 le Jeu 9 Avr 2015 - 0:05

Bonsoir Actarus,

Presque les mêmes horaires car celle de la Place Jules Guesdes est fermée le lundi.

Bonne soirée (ou nuit)

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